Símbolos kosher explicados
Los símbolos indican quién certifica y, a menudo, categorías como lácteo, parve o pascual. Las convenciones varían; lea la letra chica del certificado o guía del organismo.
Para marcas propias, el manual del certificador define tamaños mínimos y ubicación del sello.
Preguntas frecuentes
¿Mercokosher sustituye a una agencia internacional?
Somos su socio de preparación y supervisión; el sello final depende del organismo que contrate según su mercado.