Por qué elegir Mercokosher

Mercokosher ofrece una excelente certificación kosher desde hace mas de 25 años.  Contamos con experiencia en supervisión Kosher de químicos y aditivos, productos cárnicos, lácteos, pescados, vegetales y minerales. Realizamos el proceso de certificación kosher más expedito y más eficiente. proporcionando asi una certificación kosher de bajo costo, sencilla y de excelente calidad. Nuestro personal es experto en Tecnología de Alimentos.

Qué es Kosher?

Es posible que ya esté familiarizado con algunos de los conceptos más conocidos, pero puede sorprenderse por el grande detalle al que se llega en algunas reglamentaciones.

Últimas noticias

Uncategorized, Yom Kippur

Rosh HaShana… por que el simbolo de la miel?

Miel P: Hay un minhag establecido desde hace mucho tiempo (personalizado) en la noche de Rosh Hashana para sumergir una manzana en miel (Shulchan Aruch OC: 583: 3). ¿Cuál es la fuente de esta costumbre de comer una manzana bañada en miel? A: La Guemará (Krisus 6a) relata que es costumbre comer alimentos que tienen un simbolismo positivo en Rosh Hashaná. Comemos estos alimentos y...

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0 / Mercokosher / Ago 15, 2022
Berajot, Hanuka, Januka, Pesach, Pesaj, Shavuot, Yom Kippur

Bircat Hamazon en fonetica

*Nota: ch se lee j. Ejemplo Baruch se dice Baruj   Ba-ruch a-tah A-do-nai, E-lo-hei-nu Me-lech Ha-o-lam, Ha-zan et ha-o-lam ku-lo, b’tu-vo, b’chein b’che-sed uv-ra-cha-mim, hu no-tein le-chem l’chawl ba-sar, ki l’o-lam chas-do. Uv-tu-vo ha-ga-dol i-ma-nu, ta-mid lo cha-seir la-nu, v’al yech-sar la-nu, ma-zon l’o-lam va-ed. Ba-a-vur sh’mo ha-ga-dol, ki hu Eil zan um-far-neis la-kol, u-mei-tiv la-kol, u-mei-chin ma-zon l’chawl b’ri-yo-tav a-sher ba-ra. Ka-a-mur: Po-tei-ach...

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0 / Mercokosher / Ago 15, 2022
Yom Kippur

Mercokosher responde sus preguntas de Yom Kippur

Es costumbre en Yom Kipur cuando se recita Yizkor (servicio conmemorativo), así como en Shalosh Regalim (Pesaj, Sucot y Shavuot), encender una vela en memoria de los seres queridos que han fallecido. Esta práctica se mencionó ya en los tiempos del Talmud cuando se registró en el Tratado Ketubot 103A que, antes de que Reb Yehuda Hanassi falleciera, dejó instrucciones para encender una vela cuando...

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0 / Mercokosher / Ago 15, 2022

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